Circula destul de des pe facebook poza aceea in care se spune ca visul oricarei femei este sa poata manca tot ce isi doreste si sa fie slaba. Mare adevar!
Ca o gurmanda ce sunt, relatia mea cu mancarea este una de love-hate. Iubesc sa mananc, dar urasc cand cantarul o ia razna. Asa ca ma chinui sa gasesc echilibrul. Ma chinui de ani buni deja.
Cel mai mult imi plac dulciurile. Preferatele mele sunt cele care au legatura cu vanilia. O tarta cu vanilie si fructe de padure este o ispita careia nu ii pot face fata mai niciodata. Dar imi plac si aluaturile: cornulete, cozonaci, biscuiti si tot ce e cald si pufos. Iar cand sunt trista sau suparata, ceva bun face minuni!
As putea vorbi despre mancare ore in sir. Despre cand am invatat sa gatesc, despre cum sa faci sa faci prajituri bune. Sunt insa si informata, stiu foarte bine ca zaharul nu face tocmai bine si ca ar trebui sa mananc sanatos. Mai ales ca trebuie sa le fiu exemplu fetelor. In utima vreme am facut progrese. Mananc mult mai rar ca inainte dulciuri si nici nu mai fac asa des in casa. Poftele insa au ramas, ma trezesc cateodata visand la ceva buuuun si dulce.
Dar pentru ca ar fi pacat sa nu spun si altora ce minunatii dulci am mai descoperit, din cand in cand voi mai posta aici cate o reteta care m-a inspirat.
Astazi, celebrele briose. Preferatele mele sunt cele cu nutella. Retata am luat-o de pe site-ul Teo’s Kitchen, se numeste chiar asa, muffins cu nutella. La final vor iesi cam asa:
Sunt delicioase!
